Ferran Adrià: Romantika v kuchyni sa skončila. Ak neviete počítať, zavriete
Keď Ferran Adrià hovorí, svet gastronómie počúva. Muž, ktorý s reštauráciou elBulli navždy zmenil spôsob, akým jeme, prišiel na Madrid Fusión 2026 s inou agendou. Namiesto novej techniky sférifikácie (technika molekulárnej gastronómie na premenu tekutiny na sféry, resp. kaviár) priniesol tvrdé dáta. V rozhovore vysvetľuje, prečo je dnešný biznis model reštaurácií nefunkčný, prečo je diktát zákazníka vo fine diningu nezmysel a prečo dlhé degustačné menu nikdy nezomrú.Celý článok tu: ZDROJ ZDE ….✅ REKLAMU ✅ Môžete tu mať napríklad vo forme spätného odkazu viac :Ceny reklamy ….
Koalícia sa dohodla na zrušení zákona o transformácii Úradu na ochranu oznamovateľov na nový úrad, ktorého účinnosť pozastavil Ústavný súd. Po stredajšom rokovaní vlády to uviedol predseda vlády SR Robert Fico….
Cieľom útokov bol aj ajatolláh Chameneí, jeho stav nie je známy. Irán v odvete zaútočil raketami na Izrael, vyslal aj drony a útočí na vojenské zariadenia USA v Katare, Bahrajne, Kuvajte a SAE….
Spravovať súhlas
Abychom poskytli čo najlepšie služby, používame na ukladanie a/alebo prístup k informáciám o zariadení technológie, ako sú súbory cookies.
Funkčné
Vždy aktívny
Technické uložení alebo prístup je nevyhnutne potrebný na legitímny účel umožnenia použitia konkrétnej služby, ktorú odberateľ alebo užívateľ výslovne požiadal, alebo len na účel prenosu správ prostredníctvom elektronickej komunikácie.
Předvolby
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Statistiky
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely.Technické ukladanie alebo prístup, ktorý sa používa výhradne na anonymné štatistické účely. Bez vyzvania, dobrovoľného poskytnutia informácií od vášho Poskytovateľa internetových služieb alebo ďalších záznamov od tretej strany nie je možné informácie, ktoré boli uložené alebo získané len pre tento účel, zvyčajne použiť na vašu identifikáciu. se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Marketing
Technické ukladanie alebo prístup je nevyhnutný na vytvorenie užívateľskych profilov za účelom zasielania reklamy alebo sledovania užívateľa na webových stránkach alebo niekoľkých webových stránkach na podobné marketingové účely.
