Vieme, čo jedia naše deti? Ovocie máme hneď „po ruke“, no radšej ho dovezieme zo zahraničia

Kúsok od Bratislavy v Dunajskej Lužnej ležia jedny z najmodernejších a najproduktívnej­ších sadov.

Práve tam sa v piatok ráno vybral minister pôdohospodárstva na oberačku jabĺk. Stromy chránené sieťami zhora proti ľadovcu a zboku proti náletom hmyzu boli obsypané krásnymi plodmi. Do červena sa vyfarbili v posledných dňoch, keď noci po lejakoch ochladli, čím sa postarali o výnimočnú chuť jabĺk. Polohu na ich pestovanie má Slovensko na nezaplatenie, takú nájdeme len v Tirolsku a v okolí Bodamského jazera, ktoré sa považujú za najlepšie v Európe.

Foto: Pravda, Jozef Sedlák

Logo skola ZŠ Žitavská v bratislavskej Vrakuni.

Rodia sa nám výnimočné jablká, prečo by ich v hojnom množstve nemali jesť naše deti?

Na Slovensku sa však stále nevieme zmocniť exkluzívnych prírodných podmienok. Až 70 percent jabĺk, ktoré zjeme, pochádza z dovozu, len necelú jednu tretinu si dopestujeme sami. Práve tieto jablká by mali jesť naše deti, jednak preto, aby boli zdravé, vitálne, a jednak preto, aby z nich vyrástla generácia, ktorá naplno využije potenciál, ktorý nám ponúkla príroda a zoslal sám Boh.

Čítajte viac Príbeh zo Záhoria. Na ich škvarky čakajú mesiace, odmietli 3 ponuky investorov. Dojičkám v maštali dávajú aj 1 800 eur

Ovocinári z Dunajskej Lužnej sú už roky partnermi programu školské ovocie. Výsledkom spolupráce so školami je, že od jesene do leta zásobujú 500 škôl, ktoré navštevuje 100-tisíc detí, nielen jablkami, ale aj hruškami, slivkami, na jar jahodami, čerešňami, mrkvou či zeleným hráškom. Program, ktorý sa spočiatku rozbiehal so všetkými sprievodnými problémami, konečne začína prinášať osoh, keď sa doň, ako povedal minister Takáč, zapojilo už 5500 škôl so 600-tisíc deťmi.

Čo žiak, to jabĺčko

Ako to funguje v praxi, ukazuje ZŠ Žitavská v bratislavskej Vrakuni. Zrejme nie je náhoda, že v logu tejto školy je jablko symbolizujúce poznanie aj zdravie. Práve sem mieri pravidelne z ovocinárskej farmy v Dunajskej Lužnej auto naložené ovocím . Školu navštevuje 500 detí a každému žiakovi sa ujde jedno čerstvé jablko. Toto ovocie financuje štát, takže rodičov, ako zdôraznil minister, nič nestojí.

Je to z hľadiska zdravého životného štýlu naozaj jablko poznania, pretože svojou osviežujúcou chuťou navádza deti k tomu, aby si doma žiadali od rodičov čerstvé jablká.

Štát, samozrejme, nie je schopný prefinancovať celú spotrebu ovocia, zeleniny a mliečnych výrobkov školským programom, ktorý zabezpečuje dodávku týchto čerstvých výrobkov do školských tried. Dôležité je naučiť deti návyku na pravidelnú konzumáciu vitamínov. Pýtali sme sa deti, koľko jabĺk denne zjedia.

Foto: Pravda, Jozef Sedlák

RT s ovocim JPG Richard Takáč.

Druháčka Kristína sa pochválila, že na jednom si pochutná v škole a na druhom popoludní doma. Ale jej spolužiak Sebastián odvetil, že doma jablká takmer nejedávajú. Každá akcia, ktorá sústredí pozornosť detí na ovocie, je preto vítaná, najmä keď tomu asistujú televízne kamery. „Večer sme v správach,“ zhodnotil lakonicky a výstižne malý Janko, ktorý bol zvedavý, čím sú výnimočné jablká spojené s ministerskou návštevou ich školy. O ovocí, zelenine musíme jednoducho viac hovoriť a najmä ich viac jesť, aby sme ako národ boli zdravší.

Čítajte viac Zmeny v rodičovskom dôchodku. Ako ich pocítia penzisti?

Na ZŠ Žitavská beží viacero programov, ktoré majú upriamiť pozornosť detí na význam zdravej výživy.

„Zapojili sme sa do programu Hovorme o jedle, ktorý spustila agropotravinárska komora, robíme aj Týždeň vo farbách ovocia či Deň zdravej výživy, počas ktorého si deti v školskej kuchynke pripravujú zeleninové a ovocné šaláty,“ vyrátala aktivity školy jej riaditeľka Helga Kováčová. Všimla si, že po pandémii sa deti vrátili k športu a venujú väčšiu pozornosť tomu, čo jedia. To je dôležitý obrat v správaní rodičov a detí. Dobre vedená škola tomu pomáha.

Odtrhnuté vlastnými rukami

Žitavská zdravá škola, tieto tri slová obklopujú v logu jablko. Je to geniálne vymyslené, ale oveľa dôležitejšie je, aby tento slogan fungoval a nielen na jednej, ale aj ostatných školách. Generácia súčasných detí totiž vyrastá úplne v iných podmienkach ako ich rodičia a najmä starí rodičia.

Už nielen mestská, ale aj vidiecka populácia sa odtŕha od pôdy. Záhrady sú čoraz viac okrasné ako úžitkové. Ani nie za dve posledné desaťročia sme si zvykli, že všetko jedlo nájdeme v obchodoch. Lenže potraviny sa rodia na poli, v sade a maštali. Preto sú súčasťou školského programu ovocie, zelenina a mliečne výrobky aj školské návštevy sadov a fariem.

Jozef Vozár, ovocinár z Dunajskej Lužnej, hovorí, že je to spôsob ako vrátiť mládež ku koreňom, aby si v sade uvedomila, ako rastú stromy, že musia vydržať mrazy, horúčavy, dažde Teraz prichádza čas samozberov, ideálna príležitosť ako dostať deti do sadov, aby si vlastnými rukami natrhali ovocie.,, Je to úplne iný zážitok, ako keď idú deti s rodičmi na nákup do supermarketu, potrebujeme upevňovať tento druh komunikácie s našimi zákazníkmi,” povedal Vozár.

Čítajte viac Fico sa stretol s reťazcami a obchodníkmi. Sľúbili, že ľudia pocítia nižšiu DPH na potravinách

Lepšia komunikácia, ochota počúvať sa navzájom môžu prispieť k zvýšeniu produkcie domácich potravín. Vozár ocenil, že Takáčov rezort vypísal výzvy podporujúce špeciálnu rastlinnú výrobu – čiže ovocinárstvo. Ale stále sú tu, ako pripomenul ďalší ovocinár Marek Šály z Tekovskej Breznice resty s vyplácaním už realizovaných projektov. „Lízing beží,a peniaze za projekt sme ešte stále nevideli,“ povedal ovocinár Šály. Aj Sady Tekova kooperujú s okolitými školami. Tento týždeň tam 22 detí z miestnej školy naoberalo sto kilogramov jabĺk. Spestria ich jedálniček.

Celý článok tu: ZDROJ ZDE ….✅ REKLAMU ✅ Môžete tu mať napríklad vo forme spätného odkazu viac :Ceny reklamy
….